2017-04-21 山菜プリーズ。 by 向井 一比古 今週の日曜日、暖かさにつられて山菜取りに出掛けました。 昨年より10日も遅く出掛けたのですが、 4月前半の寒さからか、ジャストタイム。 右がコシアブラ、左がワラビ。 コシアブラは、天ぷらと菜メシで ワラビは、卵とじで頂きました。 特にコシアブラのほろ苦さが春らしく特に美味しかったです。 4月の風物詩、山菜プリーズの日曜日でした。